Tzatzik saláta recept

Tzatziki saláta hozzávalók (4 személy)

• 1 kígyóuborka
  
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 dl joghurt
• só, kapor

Tzatziki saláta elkészítése

A kígyóuborkát lereszeljük besózzuk, majd hagyjuk állni fél órát. Amint levet eresztett, kinyomkodjuk és összekeverjük a joghurttal. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát és az apróra vágott kaprot,  megkeverjük és 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. A tzatziki saláta kínálható előételként és húsfélékhez is kiváló. A görögök egyik nemzeti étele.

Görög tzatzik saláta recept

Görög tzatziki saláta hozzávalók (6 személy)

• 2 kígyóuborka
  
• 8 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál olivaolaj
  
• 4 dl joghurt
• ½ citrom leve
  
• só, fehérbors, kapor

Tzatziki saláta elkészítése

A kígyóuborkát lereszeljük besózzuk, majd hagyjuk állni fél órát. Amint levet eresztett, kinyomkodjuk és összekeverjük a joghurttal. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát és az apróra vágott kaprot, fehérborsot, citrom levet és az olivaolajat, majd jól összekeverjük. 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. A tzatziki saláta kínálható előételként és húsfélékhez is kiváló. A görögök egyik nemzeti étele.